ENTRANTES SEGUNDOS POSTRES BARRA/TERRAZA Nuestros arroces alicantinos, se fundamentan en una cocción del grano “al dente”, blando por fuera con un punto de dureza por dentro. Si le gustan más pasados, pídanoslo. Todos nuestros arroces pueden ser individuales. Arroz Vegetariano 11€ (Calabacín, Pimiento Rojo, Pimiento Verde, Champiñones, Setas y Zanahoria) Arroz Abanda 11,50€ (Calamar y Gambas) Arroz Negro 11,50€ (Calamar, Verduras y Tinta) Arroz con Setas e Ibéricos 13€ (Setas, Cecina ibérica y Jamón Ibérico) Arroz al Curry 13,50€ (Ternera, Magro de Ibérico, Verduras, Pollo y Curry) Arroz Ciego 14€ (Calamar, Gambas, Verduras, Ternera y Mejillones) Arroz con Carrillera de Buey 16€ (Carrillera de Buey, Tomate Semiseco, Setas y Verduras) Arroz de Chipirones con 16€ Pescado de Roca (Calamar, Chipirones, Pescado de Roca, Verduras y Almejas) Arroz Valenciano 16€ (Calamar, Verduras, Gambas, Magro Ibérico, Ternera, Langostinos, y Almejas) Arroz Caldoso de Galeras 16,50€ con Txangurro (Calamar, Gambas, Txangurro y Galeras) Arroz Caldoso con Rape 16,50€ y Langostinos (Calamar, Verduras, Rape y Langostinos) Arroz de Carabineros 21.50€ (Calamar, Gambas y Carabineros) Arroz meloso de Pulpo y 18€ Zamburiñas (Calamar, Verduras, Pulpo y Zamburiñas) Arroz con Bogavante 22,50€ (Calamar, Gambas y Bogavante) Fideuá 10,50€ (Fideos, Calamar, Verduras, Gambas y Pollo) Arroz Meloso de Mogote Ibérico 15,50€ 100% Bellota y Boletus (Cebolleta, Mogote Ibérico 100% Bellota y Boletus Edulis)