Cocina mediterránea como punto de partida.

Arroces como guía.

Desde 2010 Caroba ha desarrollado una cocina mediterránea con toques de autor cuyo hilo conductor han sido los arroces al estilo alicantino. Buena materia prima, experiencia y un punto de locura hacen de nuestros platos una sorpresa para el cliente.

También es el primer y único restaurante 100% sin gluten de Castilla y León certificado por FACE (Federación de Asociaciones de Celiacos de España).

En nuestra carta encontrará 14 tipos de arroces al estilo alicantino así como un mundo de sensaciones para acompañarlos.

Menú Ejecutivo y arrocero entre semana con productos de temporada así como menús especiales.

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